Plateaux alimentaires 32 oz TrayToGo – 480 unités

Plateaux alimentaires 32 oz pour restaurants et services alimentaires

Les plateaux alimentaires 32 oz TrayToGo de Seaside Paper constituent une solution pratique pour servir des frites, des ailes de poulet, des bouchées, des nachos, des desserts et différentes portions individuelles.

Grâce à leur fond carré de 4 × 4 pouces et à leur hauteur de 3 pouces, ces plateaux offrent davantage de profondeur que le modèle TrayToGo de 22 oz. Ils conviennent aux aliments volumineux, aux portions généreuses et aux recettes comportant plusieurs garnitures.

Fabriqués au Canada en carton kraft naturel, ils sont munis d’une doublure intérieure en polyéthylène qui contribue à protéger le carton contre les matières grasses, les sauces et l’humidité normalement présentes dans les aliments préparés.

Chaque caisse contient 480 plateaux répartis en six paquets de 80 unités.

Un plateau ouvert de 32 oz

Le TrayToGo 32 oz est un plateau alimentaire ouvert conçu pour le service rapide. Il ne possède pas de couvercle intégré et aucun couvercle séparé n’est inclus.

Cette conception est particulièrement adaptée aux aliments consommés sur place ou peu de temps après leur préparation.

Le plateau ouvert permet notamment de :

• Remplir rapidement les portions
• Présenter clairement les aliments
• Ajouter facilement des sauces
• Servir les aliments sur un cabaret
• Faciliter la consommation dans une aire de restauration
• Préparer plusieurs commandes simultanément
• Organiser les portions pendant les périodes achalandées
• Réduire le nombre de pièces à manipuler

Pour une commande destinée à la livraison ou à un transport prolongé, un contenant SnackToGo ou PackToGo muni d’un couvercle intégré pourrait être préférable.

Format carré et profondeur de 3 pouces

La forme carrée du plateau facilite la présentation de différents aliments dans un espace relativement compact.

Ses dimensions approximatives sont les suivantes :

• Longueur du fond : 4 po
• Largeur du fond : 4 po
• Hauteur : 3 po
• Capacité : 32 oz
• Capacité métrique approximative : 946 ml

La hauteur de 3 pouces permet de contenir des aliments plus volumineux ou empilés, comme des ailes de poulet, des rondelles d’oignon ou une portion généreuse de frites.

Cette profondeur peut également contribuer à limiter les débordements pendant la manipulation. Elle facilite l’ajout de garnitures sans nécessiter un plateau très large.

La capacité annoncée demeure approximative. La quantité réelle pouvant être servie dépend de la forme, de la densité et de la disposition des aliments.

Pour les frites et les accompagnements

Les plateaux alimentaires 32 oz conviennent particulièrement aux accompagnements servis en portions moyennes ou généreuses.

Ils peuvent notamment recevoir :

• Frites
• Quartiers de pommes de terre
• Pommes de terre assaisonnées
• Rondelles d’oignon
• Nachos
• Mini-poutines
• Légumes grillés
• Salades
• Fruits coupés
• Bouchées de fromage
• Accompagnements chauds ou froids

Leur profondeur aide à maintenir les aliments à l’intérieur du plateau pendant le transport entre le comptoir et la table.

Le format ouvert permet également au personnel d’ajouter facilement les sauces et les garnitures au moment du service.

Pour les ailes de poulet et les bouchées

La forme carrée et la hauteur du TrayToGo 32 oz sont également adaptées aux ailes de poulet, aux croquettes et aux différentes bouchées servies dans les restaurants et les concessions alimentaires.

Le plateau peut notamment convenir aux :

• Ailes de poulet
• Croquettes de poulet
• Filets de poulet
• Bouchées panées
• Boulettes
• Saucisses cocktail
• Rouleaux et bouchées asiatiques
• Produits frits
• Assortiments de dégustation
• Petites portions de poisson

La doublure intérieure est particulièrement utile avec les produits frits ou contenant des matières grasses.

Pour les aliments accompagnés d’une grande quantité de sauce liquide, il est recommandé d’effectuer un essai ou d’utiliser un petit contenant séparé pour la sauce.

Pour les desserts et produits de boulangerie

Le plateau TrayToGo de 32 oz peut également être utilisé pour des produits sucrés et des desserts.

Il peut servir à présenter :

• Beignets
• Churros
• Biscuits
• Brownies
• Morceaux de gâteau
• Pâtisseries
• Viennoiseries
• Crêpes
• Gaufres
• Fruits et desserts
• Assortiments de bouchées sucrées

Le carton kraft naturel crée une présentation simple et chaleureuse qui convient aux boulangeries, aux cafés, aux kiosques alimentaires et aux événements.

Comme le plateau demeure ouvert, il est principalement recommandé pour les produits remis directement au client ou consommés sur place.

Carton kraft naturel

Le carton kraft naturel procure une apparence professionnelle qui s’intègre facilement à différents environnements de restauration.

Il convient notamment aux :

• Restaurants
• Casse-croûtes
• Cafés
• Boulangeries
• Cantines
• Comptoirs alimentaires
• Camions de cuisine de rue
• Arénas
• Stades
• Cinémas
• Festivals
• Foires alimentaires
• Cafétérias
• Services de traiteur
• Institutions

Le carton utilisé dans la gamme TrayToGo est fabriqué à partir de papier recyclé. Les possibilités de récupération après utilisation peuvent cependant varier selon la doublure intérieure, les résidus alimentaires et les installations locales.

Il est donc préférable de vérifier les règles municipales avant d’indiquer une méthode précise de récupération ou de traitement.

Doublure intérieure en polyéthylène

La doublure intérieure en polyéthylène contribue à créer une barrière entre les aliments et le carton.

Elle aide à protéger le plateau lorsqu’il contient :

• Des aliments frits
• Des matières grasses
• Du fromage fondu
• Des condiments
• Des sauces épaisses
• Des légumes humides
• Des aliments fraîchement préparés
• Des produits contenant du beurre ou de l’huile
• Des garnitures chaudes

Cette doublure ne transforme toutefois pas le plateau en contenant hermétique. Le produit n’est pas destiné aux soupes ni aux grandes quantités de liquide.

Pour une recette très humide ou fortement saucée, un test préalable est recommandé afin de vérifier la tenue du plateau pendant la durée réelle du service.

Conception monopièce et empilable

Le TrayToGo 32 oz possède une structure monopièce qui facilite son utilisation dans une cuisine commerciale.

Sa forme permet aux plateaux vides d’être empilés avant le service. Ils peuvent être placés près des postes de préparation afin que le personnel puisse y accéder rapidement.

Cette conception peut contribuer à :

• Simplifier l’organisation des comptoirs
• Accélérer le remplissage
• Réduire les manipulations
• Contrôler les portions
• Préparer plusieurs commandes à la fois
• Répartir les plateaux entre plusieurs postes
• Optimiser l’espace disponible
• Maintenir une présentation uniforme

L’absence de couvercle élimine également la nécessité de gérer deux inventaires séparés pour le plateau et sa fermeture.

Pour les concessions et les événements

Les plateaux alimentaires 32 oz sont particulièrement adaptés aux environnements où les aliments doivent être préparés et remis rapidement.

Ils peuvent être utilisés dans les :

• Concessions sportives
• Arénas
• Stades
• Festivals
• Foires
• Marchés publics
• Parcs d’attractions
• Salles de spectacle
• Cinémas
• Événements corporatifs
• Cantines scolaires
• Centres sportifs
• Cafétérias
• Comptoirs saisonniers

Le plateau peut être tenu à la main ou placé sur un cabaret selon la nature et le poids des aliments.

Pour les commandes comprenant une boisson ou plusieurs produits, il est recommandé d’utiliser un cabaret ou un sac approprié.

Conditionnement commercial de 480 unités

Chaque caisse comprend 480 plateaux alimentaires TrayToGo 32 oz.

Le conditionnement est organisé comme suit :

• 480 plateaux par caisse
• 6 paquets par caisse
• 80 plateaux par paquet
• Poids approximatif de la caisse : 36 lb

Les paquets de 80 unités facilitent la gestion de l’inventaire. Ils peuvent être distribués entre plusieurs stations de service, cuisines ou succursales.

Ce conditionnement convient aux établissements qui utilisent régulièrement des plateaux jetables pour le service alimentaire.

Avant de commander, il est recommandé d’évaluer le nombre de portions vendues chaque semaine ainsi que l’espace disponible pour l’entreposage.

Fabriqués au Canada par Seaside Paper

Les plateaux TrayToGo sont fabriqués au Canada par Seaside Paper Products, un fabricant spécialisé dans les emballages de papier destinés aux services alimentaires.

La fabrication canadienne peut représenter un avantage pour les établissements qui souhaitent :

• Acheter des emballages fabriqués au Canada
• Simplifier leur chaîne d’approvisionnement
• Commander différentes gammes auprès du même fabricant
• Réduire certaines complications liées à l’importation directe
• Maintenir un approvisionnement adapté au marché canadien
• Regrouper plusieurs produits Seaside dans une même commande

La disponibilité demeure sujette aux stocks du fabricant et aux délais applicables au moment de la commande.

Différence entre les formats de 22 oz et de 32 oz

Le modèle TrayToGo 22 oz possède un fond de 4⅜ × 3½ pouces et une hauteur de 2⅛ pouces.

Le modèle de 32 oz possède un fond carré de 4 × 4 pouces et une hauteur de 3 pouces.

Le format de 32 oz est préférable lorsque :

• La portion est plus généreuse
• Les aliments sont plus volumineux
• Une hauteur supplémentaire est nécessaire
• Le produit comporte plusieurs garnitures
• Les aliments doivent être empilés
• Une présentation carrée est recherchée

Le modèle de 22 oz demeure plus approprié pour les petites collations, les accompagnements modestes et les dégustations.

Vérifications recommandées avant la commande

Avant de commander une caisse complète, vérifiez :

• La dimension des portions
• La hauteur des aliments
• La quantité de garnitures
• Le volume de sauce
• La température au moment du service
• Le délai avant la consommation
• La nécessité d’une fermeture
• La compatibilité avec les cabarets utilisés
• La consommation hebdomadaire
• L’espace d’entreposage disponible

Un essai avec les aliments réellement servis permet de confirmer que le format répond aux besoins de l’établissement.

Caractéristiques principales

• Plateau alimentaire ouvert
• Capacité de 32 oz
• Capacité approximative de 946 ml
• Fond carré de 4 × 4 po
• Hauteur de 3 po
• Carton kraft naturel
• Doublure intérieure en polyéthylène
• Conception monopièce
• Plateaux empilables
• 480 unités par caisse
• 6 paquets de 80 unités
• Poids approximatif de 36 lb
• Fabriqués au Canada
• Produit Seaside Paper
• Vendus sur commande
• Aucun couvercle inclus

Commandez vos plateaux alimentaires 32 oz

Les plateaux alimentaires 32 oz TrayToGo offrent un format carré et profond pour servir des frites, des ailes de poulet, des nachos, des desserts et différentes portions individuelles.

Leur carton kraft naturel, leur doublure intérieure et leur conception ouverte les rendent particulièrement pratiques pour les restaurants, les cantines, les concessions alimentaires et les événements.

Ce produit est vendu sur commande en caisse de 480 unités par Concept ASR.

Pour une commande importante, un besoin récurrent ou une utilisation dans plusieurs succursales, communiquez avec Concept ASR afin de confirmer la disponibilité et les délais applicables.

Les photographies sont présentées à titre indicatif. La teinte du carton et certains détails de fabrication peuvent varier légèrement. Les dimensions et la compatibilité doivent être vérifiées avec les aliments réels avant une commande importante.